《中外葡萄与葡萄酒》Sino-Overseas Grapevine & Wine(月刊)曾用刊名：葡萄栽培与酿酒，1976年创刊，是中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科学研究所主办的国内唯一一份有关葡萄与葡萄酒的
4006-054-001 立即咨询发布时间：2022-10-15 10:07 热度：
《中外葡萄与葡萄酒》简介
《中外葡萄与葡萄酒》Sino-Overseas Grapevine & Wine(月刊)曾用刊名：葡萄栽培与酿酒，1976年创刊，是中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科学研究所主办的国内唯一一份有关葡萄与葡萄酒的科技期刊，它是葡萄与葡萄酒行业人士总结经验，切磋技艺，发表论文，交流信息的咨询园地。杂志宣传国家有关葡萄、葡萄酒的方针政策;普及中外葡萄、葡萄酒的科学知识;推广新品种，新技术、新工艺，新设备;交流科技信息，市场营销信息。是一份内容丰富、技术先进、可读性强的国内优秀期刊。《中外葡萄与葡萄酒》主管单位：山东省酿酒葡萄科学研究所，主办单位：中国酿酒工业协会;山东省酿酒葡萄科学研究所，国内统一刊号：37-1349/TS，国际标准刊号：1004-7360
《中外葡萄与葡萄酒》收录情况
国家新闻出版总署收录 维普网、万方数据库、知网数据库收录
《中外葡萄与葡萄酒》影响因子：
截止2014年万方：影响因子：0.36;总被引频次：768
截止2014年知网：复合影响因子：0.481;综合影响因子：0.325
《中外葡萄与葡萄酒》栏目设置
行业动态、试验研究、栽培技术、酿酒工艺、病虫防治、设备辅料、中外资讯、鉴赏与品评。
《中外葡萄与葡萄酒》投稿须知
1、来稿要求论点明确，文字简练，数据可靠，图表、照片清晰。插图要用激光打印机打印;手写绘制应用复印纸，线条要清晰，位置准确;表格采用三线表。
2、文稿书写顺序：题目、作者姓名、作者工作单位、所在地邮编、中英文摘要(200字)、关键词(3～8个)、正文、参考文献。
3、文稿中的物理量和计量单位，必须符合国际标准。
4、文稿中段落、标题、序号要规范，一律使用阿拉伯数字，左顶格排列，各标题的序号例为：1、1.1、1.1.1等.
5、参考文献列出的应限于作者直接阅读过的,转引或未在公开出版物上发表的文献勿引用。
6、稿件字数根据杂志排版要求，最多不超过7600字，如加图表或照片，字数应适当减少。文稿要文图并茂，并欢迎提供有科学和新闻价值的照片，每篇文章2～4幅。
2016 年《中外葡萄与葡萄酒》杂志05期收录论文目录：
更新观念 拼搏创新 实现我国葡萄生产现代化——第22届全国葡萄学术研讨会开幕词 晁无疾;
简约化修剪对酿酒葡萄叶幕参数及果实品质的影响 魏晓峰;黄建清;朱华;孙伟;房玉林;
刺葡萄砧穗亲和性及相关生理指标与抗病性调查 廖凯强;吴琪;苏聪聪;石雪晖;杨国顺;钟晓红;刘昆玉;徐丰;王美军;金燕;白描;
测土配方施肥对巨峰葡萄园土壤理化性质和果实品质的影响 施平丽;马晓丽;王进;梁东;吕秀兰;
浙江优质葡萄二次果生产的气候适宜度研究 王莉;殷益明;沈林章;李海燕;贾惠娟;
不同花穗整形长度对夏黑葡萄果实品质的影响 韩真;李晨;王海波;史祥宾;李勃;
投稿论文：刺葡萄砧穗亲和性及相关生理指标与抗病性调查
【摘要】：以江西君子谷刺葡萄、怀化白葡萄和浙江白刺葡萄作为接穗,以红地球、户太8号、黑峰、瑰宝和贝达作为砧木,对各嫁接组合的亲和性、相关形态指标和生理指标进行测定和比较,并对叶片和果实的抗病性作了观察。结果表明:浙江白刺葡萄/贝达组合亲和性要优于其他嫁接组合;在花后45~60 d,叶绿素总量达都到最大值,之后呈下降趋势;叶绿素的a/b值都呈先下降后升高的趋势;类胡萝卜素随着叶片的生长和发育,含量呈下降的趋势,在花后60 d左右达到最低值,随后升高,后又呈下降的趋势;霜霉病和黑痘病的发病率和病情指数在整个发病周期内呈持续下降的趋势,以贝达、户太8号为砧木的嫁接组合,霜霉病和黑痘病的发病率和病情指数均较低。
【关键词】： 刺葡萄 砧穗组合 嫁接亲和性 生理特性 抗病性 中外葡萄与葡萄酒
